守候著街訪鄰里的味覺 烏日街角好味大公開

【烏日街角好味大公開 ｜ 守候著街訪鄰里的味覺記憶】

走進烏日，最令人著迷的往往是藏在街角、無聲守候著街坊鄰里的日常美味。從清晨的蒸籠熱氣開始，「宮太鮮小籠湯包－烏日店」（中山路二段 371 號）堅持現包現蒸，咬下的瞬間鮮美湯汁在嘴裡化開，那份飽足感與滿足的份量，展現出不耍花槍的平民誠意；午後想來點台味點心，絕不能錯過台灣人的料理試金石——「用盡心雞巨無霸雞排」（中山路一段 466 號），皮薄肉嫩又大塊，完美的酥脆口感確實扛得起烏日美食的門面；當夜幕低垂，最能撫慰胃袋的宵夜首選則是「烏日烤肉之家」（中山路二段 179 號），秘方醃製的腿肉串與包裹鮮甜青蔥、高麗菜的串燒，刷上鹹香帶甜的獨門醬汁，再配上一杯冰啤酒，就是最純粹的在地台味美食散策。